和風のスープスパッ
手打ちしたスパゲッティをウドン出汁でたべてみる。
注)平打ちのウドンに見えるけれどパスタです。
粉末の東丸のウドンスープの素をお湯で溶いて注ぎます。
見た目は完全にお饂飩です(笑)
トッピングすれば、和風のスープスパッの完成です♪
ま~ 殆どお饂飩です!(^^)!
日本のウドンとイタリアのパスタは兄弟なんですね!
中国の「麺」が西に渡りパスタとなり、東に渡ったのがウドンと言われています(諸説あり)
勿論、シルクロードを通ってね ♪ガンダ~ラ ♪ガンダ~ラ
by keipapa3
| 2018-02-08 13:28
| ウドン打ち
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