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和風のスープスパッ



手打ちしたスパゲッティをウドン出汁でたべてみる。

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注)平打ちのウドンに見えるけれどパスタです。





粉末の東丸のウドンスープの素をお湯で溶いて注ぎます。
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見た目は完全にお饂飩です(笑)
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トッピングすれば、和風のスープスパッの完成です♪
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ま~ 殆どお饂飩です!(^^)!
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日本のウドンとイタリアのパスタは兄弟なんですね!


中国の「麺」が西に渡りパスタとなり、東に渡ったのがウドンと言われています(諸説あり)


勿論、シルクロードを通ってね ♪ガンダ~ラ ♪ガンダ~ラ
by keipapa3 | 2018-02-08 13:28 | ウドン打ち | Comments(0)
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