ジョッキ蕎麦(続き)


ジョッキを器に冷やかけ蕎麦を食べたあとは、熱い素麺をジョッキで食べてみました。



素麺をジョッキに入れたら、熱いかけ汁を注ぎ込みます。
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注)ジョッキは予めお湯を張って温めておくと汁が冷めません。




お好みの薬味を散らせばジョッキ素麺の完成♪
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渓パパが思った通り、熱い汁を注いでもジョッキの取っ手を持つことが出来ました。
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ジョッキなら片手でも熱い汁が飲めますね。




揖保の糸は本当に美味しいな~
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ジョッキに味噌汁を入れて、カップスープのように片手で飲んでもいいですね~
by keipapa3 | 2014-11-03 08:41 | 蕎麦打ち | Comments(0)
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